Diyetéthique & Mon approche

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J’aimerais vous faire découvrir le concept du faire soi-même, le DIY (Do it Yourself) dans votre cuisine. Faire son propre pain, beurre ou encore fromage soi-même, apporte une réelle satisfaction personnelle et vous permet de maîtriser concrètement les ingrédients et leur qualité. Que vous ayez un faible budget ou que vous aimiez mettre la main à la pâte, le fait maison est un moyen de cuisiner avec plaisir, de manger sainement et qui peut vous aider à réduire les préparations industrialisées.

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J’aimerais vous montrer qu’il est possible de consommer plus éthique, de consommer des produits alimentaires en étant conscient de leur impact sur votre santé, de modifier ses habitudes ou modes de consommation. Libre à vous de choisir votre manière de consommation, qu'elle soit en circuit-court ou industrialisée, mon rôle étant de vous armer de conseils pour consommer un produit pour sa qualité et non pour son packaging ou le marketing mis en place. Il est donc possible à votre échelle d’être plus responsable, comme limiter le gaspillage alimentaire ou bien lutter contre la surconsommation.

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De cette façon, mon rôle est de vous accompagner dans vos réflexions et de répondre à vos interrogations, dans le but de maintenir et/ou de retrouver une alimentation respectueuse de votre santé.

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